いよいよ7月も後半戦!来週にはオリンピックも始まります。
さてさて、7月後半おひるごはんセット@江口珈琲店は、
★梅ごはんと塩麹鶏の薬味たっぷり丼
刻んだ梅干しをごはんに混ぜ込み、手づくりの塩麹を漬け込んだ蒸し鶏をのせました。
塩麹のおかげで、ぷるんぷるんとした食感です。
大葉、みょうが、しょうが、ねぎ、などなど薬味たっぷり入ってますので、
蒸し暑い日でも食が進みます。
★なすの和風ポタージュ
今の時期、旬真っ盛りのなす、ぜいたくにたくさん使います。
写真ではオクラがのっていますが、畑のオクラがもう少し先になりそうなので、
なすグラタンをスープに乗せることにしました。
北名古屋産のなすを存分に味わって頂きます。
★もりもり野菜のキッシュ&新鮮サラダ
★お楽しみデザート
★食後のお飲み物好評いただいておりますクラフトコーラ、
遅れて登場の赤しそソーダも食後のお飲み物にお選び頂けますので、ぜひどうぞ。
パーティション等コロナ対策でご不便お掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
お席及びテイクアウトのご予約承っております。
当日でも結構ですが、前日までのご予約がオススメです。
0568-21-2212ライン公式からもご予約可能です。
お待ちしております。