店主の珈琲日記

2013/07/18

ほうじ茶珈琲、いよいよ登場!!

固定リンク | by:江口珈琲店
ちょくちょくこちらの日記でも、小出しにお伝えしておりましたが、

満を持していよいよ登場!


『ほうじ茶珈琲』 1杯500円


今回は、尾張一宮お茶の福壽園さんとのコラボメニューです。


珈琲とほうじ茶、お互いの良い点だけを引きだそうと、

どう淹れるか、どうドリップするかを何度も何度も試して、

やっと仕上げることができました。


それぞれ微妙に異なる香ばしさが重ね合わさることに

新たな香味になりました。

ぜひ、お試し下さい。


ほうじ茶珈琲は、残念ながら珈琲豆の販売はできません。

ご家庭でお試しされたい方は、ドリップの仕方、

それぞれの分量等をお伝え致しますので、お気軽にお尋ねください。


もちろん、ほうじ茶は尾張一宮お茶の福壽園さんのね♪♪





珈琲に映る雲がきれい。

17:12 | 珈琲のこと