ちょくちょくこちらの日記でも、小出しにお伝えしておりましたが、
満を持していよいよ登場！
『ほうじ茶珈琲』 １杯５００円
珈琲とほうじ茶、お互いの良い点だけを引きだそうと、
どう淹れるか、どうドリップするかを何度も何度も試して、
やっと仕上げることができました。
それぞれ微妙に異なる香ばしさが重ね合わさることに
新たな香味になりました。
ぜひ、お試し下さい。
ほうじ茶珈琲は、残念ながら珈琲豆の販売はできません。
ご家庭でお試しされたい方は、ドリップの仕方、
それぞれの分量等をお伝え致しますので、お気軽にお尋ねください。
珈琲に映る雲がきれい。
